大人の味




この季節限定
「春の味」






今日は「蕗とお揚げさんの炊いたん」





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板ずりしたり
あく抜きしたり

ちょっと手間がかかるけれど
旬の美味しいものはいただきたい





もちろん大きな葉も佃煮にして・・・





ちょっとほろ苦い
「大人の味」



私の桜ショット&お花見弁当
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# by kshiozaki19910512 | 2017-04-26 23:55 | 美味しいもの

モノクロ祭り





「パンダちゃん」





子供の頃
そう呼ばれていました






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理由は・・・内緒 笑






きっと
なるほどーー!
って思っている人いるかもしれないな 笑






pureblissさん
「モノクロ気分」
こっそりこっそり参加させてもらいました♡





 

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# by kshiozaki19910512 | 2017-04-25 23:00 | お出かけ | Comments(12)





子供の頃
遊び場所だった
「レンゲ畑」





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首飾りや冠を作ったり
摘んでお家に飾ったり・・・





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寝転んで道を作ったり
部屋を作っておままごとをしたり

時間を忘れて
ずっと遊んでいたなぁ






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そうそう
この「ピーピー笛の草」
これもよく鳴らしました






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初めて
和歌山を離れて下宿した時の事

たった1ヶ月離れただけなのに
帰省した時、驚いた


土の匂い
そして
レンゲの香り

当たり前だった空気が
新鮮でたまらなかった






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この日、
久しぶりにレンゲ畑に寝転んでみた

ミツバチのブンブン飛ぶ音
そしてあの香り・・・




泣きそうなくらい懐かしかった











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# by kshiozaki19910512 | 2017-04-24 06:00 | 日々 | Comments(17)




今月のキッズクッキングは
「ドーナツ作り」






生地を捏ねて絞り袋で作る
「チュロス」

生地の半分近くはお豆腐
だからとてもヘルシー






そして
「クリスピードーナツ」






チョコレートをかけてみたり
グレースをかけてみたり
スプレーチョコをかけてみたり・・・


もっと
たくさんかけたほうが美味しいよ!

そう言っても子供達には
どうやらこだわりがあるらしい





NO!って・・・笑






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とても美味しくできました♫






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# by kshiozaki19910512 | 2017-04-23 06:00 | キッズクッキング

僕だって・・・





僕だって
桜が咲くのずっと待ってたんだ!






僕だって
桜が大好きなんだ!






だから最後のお別れに来たの・・・







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そう言っているみたいだった






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# by kshiozaki19910512 | 2017-04-22 06:00 | 日々

大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます