一度、参拝したいと思っていたお寺





「三井寺」

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桜満開の時期に
ようやく来ることが出来ました






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境内は、
とても静か
聞こえてくるのは鳥の声だけ






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そして展望台からはこの景色






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まだまだ静かに桜を観れる場所
あるものですね・・・










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# by kshiozaki19910512 | 2017-04-13 06:00 | お出かけ




すっきりしないお天気が続きますね!





いよいよ新学期がスタート
そして
お料理教室も始まっています






4月は「春の和食」






地元・和歌山(海南)の黒江漆器の籠を使って・・・


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この春から
お弁当作りが始まった方も多いはず。。。
詰め方の参考にしてくださいね





メニューは・・・

・ 春のお吸い物 又は 小田巻蒸し
・ 鯛の煎り酒
・ 磯辺揚げと春のかき揚げ
・ ひさご卵
・ 葉牛蒡と厚揚げの煮物 又は 五目ひじき煮
・ 鶏にんにく焼き 又は 焼き鳥
・ 青豆ごはん 又は 桜ご飯
・ 生茶ゼリィ 又は 桜餅

以上 8品

今月も
日によってメニューが少々変わります

ご了承下さいませ!





皆様のお越しを
楽しみにお待ち致しております。






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# by kshiozaki19910512 | 2017-04-12 06:00 | お料理教室

春のパワー




雨上がり
ご近所をお散歩






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しっとり艶やかな桜






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芽吹いたばかりの生き生きとした新芽






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生命の息吹を感じる「春」
パワーいっぱいです!











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# by kshiozaki19910512 | 2017-04-11 06:00 | 日々

SAKURA




さくら





サクラ











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楽しみにしていたのに






お花見の前に
もう「花散らしの雨」









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# by kshiozaki19910512 | 2017-04-10 06:00 | 日々 | Comments(8)

気になる気になる・・・




気になる

気になる

気になる


カタクリの花って「片栗粉」のカタクリ?






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調べてみると
カタクリの花の球根をすり潰したものが
片栗粉らしい

でもそれも昔の話

今の片栗粉はご存知のように
馬鈴薯デンプン


何だか
ちょっとホッとしたような・・・




兵庫・丹波市
清住カタクリの里にて








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# by kshiozaki19910512 | 2017-04-09 06:00 | お出かけ

大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます