今日は、朝からキッズクッキング。
早朝からレッスンの準備に大忙しでした。

スムーズにレッスンを進めるには万全な下準備が必要。
念入りにチェックをして~
さぁレッスン開始です。

今月は、300個近くのマフィンを焼くことになりそうです。

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今日も朝から夕方まで我が家は甘い香りに包まれて・・・
子供達の元気な声でとっても賑やかです。
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# by kshiozaki19910512 | 2012-02-11 23:58 | キッズクッキング | Comments(0)

キッズクッキング

今日はレッスンの後、西大路でエアロビクス。
帰宅してすぐにこんな時間から明日のレッスン準備です。

明日は、月に8回開催しているキッズクッキングの日。
2月はバレンタイン月なので「ダブルチョコマフィン」を作ります。

マフィンを焼いている間のお楽しみは20種類近くのスイーツバイキング♪

今、ケーキをせっせと焼いています。
まず1台「バナナケーキ」終了!
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真夜中なのに我が家のキッチンは甘い香りが漂っています。
これからまだまだ・・・
子供たちの喜ぶ顔・驚く顔が見たっくって・・・

何時までかかることやら~
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# by kshiozaki19910512 | 2012-02-10 23:21 | キッズクッキング | Comments(0)

今日は、レッスン日です。

今月は、「ひな祭り」を意識した和食メニュー。

その一品に、今、旬真っ盛りの「牡蠣」を使っています。
今回は、岡山・日生の牡蠣
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大粒でぷりぷり♪

いつも出来るだけ旬の食材を使ってのメニューを心掛けています。
旬の食材は栄養価も高く、美味しくってリーズナブル。

ちょっと桃の花を添えて~
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食卓はもう春です。
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# by kshiozaki19910512 | 2012-02-09 16:06 | 美味しいもの | Comments(0)

エアロビクス

寒さもピークを迎えていますね。

どんなに寒くてもどんなに暑くても週に3回、スポーツジムに通っています。

エアロビクス歴12年。
一応、中上級クラスですがまだまだ・・・です。

でも楽しくって楽しくって、どんなに忙しくても時間を作って参加しています。

なかなかお昼の参加が出来ず伊丹・新大阪・西大路御池と毎週3府県、
夜に車を走らせています。

今日はこれから伊丹。
楽しんできます♪

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☆ウエア☆
可愛いでしょ
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# by kshiozaki19910512 | 2012-02-08 17:32 | エアロビクス | Comments(0)

季節が変わるごとに必ず行くお気に入りのお店♪

京都「草喰 なかひがし」
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今回の目的は、美味しい猪。
以前に頂いたあの味噌仕立ての味が忘れられず・・・

残念ながら今回は冬野菜との炊き合わせでしたが、とっても美味しく頂きました。

いつものアルデンテのご飯といつものご主人の楽しいトーク。

楽しい時間でした。
有難うございます。

次回は春野菜を楽しみに伺います。
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# by kshiozaki19910512 | 2012-02-07 20:27 |       (京都・和) | Comments(0)

大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます