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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます

手に入りました♪

今年も美味しい酒粕が手に入りました。

大吟醸 「菊姫」の酒粕
手に入りました♪_c0235725_0181492.jpg

酒米の王「山田錦」を使って仕込まれた大吟醸「菊姫」の酒粕です。

芳醇な香り、まろやかな味。
初めて頂いたときは驚きました。

今月のレッスンは和食。
その中の一品「鮭の粕汁」にもこの酒粕を使用しています。

以前、レッスンで作ったアイスクリームも大好評♪
この時期の我が家の冷凍庫には欠かせません。
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Commented by おだ at 2012-02-23 10:07 x
ブログ開設おめでとうございます☆
楽しみに見させてもらいま~す♪
粕汁とってもに美味しかったです♡
Commented by kshiozaki19910512 at 2012-02-23 15:08
有難うございます。
毎日更新していますので見てくださいね。

寒い日には美味しい粕汁でほっこりしてください♪
by kshiozaki19910512 | 2012-02-22 23:54 | 美味しいもの | Trackback | Comments(2)