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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます

カレーと言えば・・・   ~カシミール(大阪)~

豊臣秀吉が大阪城を築城した際、東横堀川に架けられたと言われているのが
この「高麗橋」
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明治時代には、ここに里程元標を置き、西日本の道路の距離計算の起点に
したようです。

この「高麗橋」の東詰にあるのが「カシミール」
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大阪でカレーと言えばきっとこのお店の名前が出てくるくらいの有名店。

飾り気がないのがかえって解かりやすい入口
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入った所にも~
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一応、オープンは12時。
でも日によって12時半になったり、1時になったり、1時半になったり・・・
それにカレーがなくなり次第終了。

臨時休業もよくある話みたいです!

今日のオープンは12時半。
お店の扉が開くとあっという間に席は一杯に~

皆、どこで待っていたんだろう・・・

私以外は、皆 男性。
カレー屋さんに女性一人で乗り込むの私ぐらいかな(笑)

メニューは8種類のみです。

今日は、「チキンカレー」&「玄米」で辛さは「3」をオーダー。

あらかじめ作られているカレーの中にひとりひとりのリクエストに合わせて
何やら色々なスパイスが投入され、完成
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何故か木綿豆腐、それも焼き豆腐!
それに水菜も~

サラサラのカレーと玄米がとっても合ってる合ってる!

テーブルには野菜の酢漬けが三種類
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色んな複雑な香辛料の味がするカレー。
でも~食べた事のある香辛料の味もいくつか~

我が家も色んな香辛料を使ってカレーを作るのですが
その中のひとつ「チキンカレー」とよく似た感じ・・・

こんなこと書いたら「カシミール」ファンに怒られちゃうかな☆

今度は我が家も玄米と一緒に~♪


他のメニュー「マトン」や「野菜」、「キーマカレー」も興味津々!

この夏は、ちょっと通いそうです♪
時間に余裕のある時に・・・
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Commented by yoshizuno at 2012-05-11 18:31
玄米とカレーもあいそうですね。
カシミール今度いってみます。
Commented by kshiozaki19910512 at 2012-05-12 07:36
時間に余裕があるときに是非、行ってみて下さい♪
コナミ北浜のすぐ近くです(*^_^*)
by kshiozaki19910512 | 2012-05-09 23:59 | 美味しいお店(大阪) | Trackback | Comments(2)