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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます

ふわっ とろっ オムライス  ~7月(夏休み)~

キッズクッキング2日目の今日は「オムライス」

いつの時代も子供達には大人気です♪

子供の大好きなメニューには必ず入っているんですよね・・・「玉葱」
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今日は、目は大丈夫だったかなぁ・・・

「鶏肉」
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お肉類は、左手でしっかり押さえないとなかなか切れません!

お鍋で「ご飯」を炊いて
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ご飯の混ぜ方も練習練習☆

さ! 「チキンライス」を作りましょう♪
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鶏肉を炒めて、野菜を入れて・・・
ケチャップと塩・胡椒で味付けです。

ご飯を入れてしっかりと混ぜましょう!


次は「卵」
緊張の瞬間です!
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割り終えたときってホッとするのか・・・皆、可愛い笑顔になります♪

よ~く卵を溶いて
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お箸で白味を持ち上げて混ぜれば、綺麗な卵焼きになります。

熱したフライパンに一気に流しいれて
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手早く手早くふんわりふんわりと仕上げます。


次は手作りソース
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デミグラスソースに赤ワインとケチャップ・ソースを混ぜて煮詰めればOK!


「チキンライス」に「卵」をのせて、ソースをたっぷり♪
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デリシャス!!

子供も大好きですが・・・大人も大好き☆
「オムライス」

ご馳走様でした♪
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by kshiozaki19910512 | 2012-07-24 18:00 | キッズクッキング | Trackback | Comments(0)