2012年 08月 25日
8月のレッスン
8月は、夏休みなのでレッスンはないのですが・・・今日は、別。
我が家でもよく作る「和食メニュー」のレッスンをしました。
夏場は、どうしても食欲がダウン。
そんな時に、是非作って欲しい「夏野菜たっぷり」のメニューです。
「豆乳の冷やし汁」と「とろろ奴」
「豆乳の冷やし汁」は、濃いめのお出汁と豆乳を合わせたとても体に優しいお味。
中に茗荷と青しそ・白すり胡麻が入っています。
「とろろ奴」は、お豆腐の上にネバネバの代表選手・オクラと長芋。
その上に青しそ。
叩いて味付けした梅干しがのっています。
「ごぼうのサラダ」
マヨネーズとすり胡麻で和えた子供も大好きなお味です。
「タコ南瓜」と「冷しゃぶ」
この時期、美味しい「タコ」と「南瓜」の組み合わせ。
大豆と彩りにブロッコリーを入れています。
レタス・白ネギ・セロリ・茗荷・青しそ・人参がたっぷりの「冷しゃぶ」
ビックリするほど野菜が食べられちゃいます!!
「タレ」が大好評でした♪
皆さん、一番のお気に入りだった「茄子の生姜炒め」
残念ながら写真の撮り忘れ・・・
しっかりとしたお味でお弁当にもオススメ!!
我が家では、朝食にもよく登場します。
そしてデザートは「黒胡麻豆乳ゼリー」
フルフルでほど良い甘さのゼリーは、夏でも食べやすいデザート。
あっという間に出来ちゃいます☆
今日のメニューは、豆乳と胡麻が大活躍!!
また、青しそや茗荷などを使ってあっさり食べやすく・・・
今晩、我が家のメニューは「冷しゃぶ」「とろろ奴」「タコ南瓜」とピール♪
真夏でも食欲モリモリの我が家です。
まだまだ暑い毎日。
そろそろ夏のお疲れも出てくる頃です。
ご参加頂きました皆様、今日のメニューもご活用くださいね。
次回、9月も楽しみにお待ちいたしております。
我が家でもよく作る「和食メニュー」のレッスンをしました。
夏場は、どうしても食欲がダウン。
そんな時に、是非作って欲しい「夏野菜たっぷり」のメニューです。
「豆乳の冷やし汁」と「とろろ奴」
「豆乳の冷やし汁」は、濃いめのお出汁と豆乳を合わせたとても体に優しいお味。
中に茗荷と青しそ・白すり胡麻が入っています。
「とろろ奴」は、お豆腐の上にネバネバの代表選手・オクラと長芋。
その上に青しそ。
叩いて味付けした梅干しがのっています。
「ごぼうのサラダ」
マヨネーズとすり胡麻で和えた子供も大好きなお味です。
「タコ南瓜」と「冷しゃぶ」
この時期、美味しい「タコ」と「南瓜」の組み合わせ。
大豆と彩りにブロッコリーを入れています。
レタス・白ネギ・セロリ・茗荷・青しそ・人参がたっぷりの「冷しゃぶ」
ビックリするほど野菜が食べられちゃいます!!
「タレ」が大好評でした♪
皆さん、一番のお気に入りだった「茄子の生姜炒め」
残念ながら写真の撮り忘れ・・・
しっかりとしたお味でお弁当にもオススメ!!
我が家では、朝食にもよく登場します。
そしてデザートは「黒胡麻豆乳ゼリー」
フルフルでほど良い甘さのゼリーは、夏でも食べやすいデザート。
あっという間に出来ちゃいます☆
今日のメニューは、豆乳と胡麻が大活躍!!
また、青しそや茗荷などを使ってあっさり食べやすく・・・
今晩、我が家のメニューは「冷しゃぶ」「とろろ奴」「タコ南瓜」とピール♪
真夏でも食欲モリモリの我が家です。
まだまだ暑い毎日。
そろそろ夏のお疲れも出てくる頃です。
ご参加頂きました皆様、今日のメニューもご活用くださいね。
次回、9月も楽しみにお待ちいたしております。
Commented
by
ひろみ
at 2012-08-27 22:31
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どれも、この時期食べやすそうだし
おいしそう(^^♪
私も、8月はほとんどご飯が食べれません。。。。
おいしそう(^^♪
私も、8月はほとんどご飯が食べれません。。。。
0
Commented
by
kshiozaki19910512 at 2012-08-27 23:30
by kshiozaki19910512
| 2012-08-25 23:50
| お料理教室
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Comments(2)