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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます

タイ料理   ~スウィートバジル(大阪)~

7月のレッスンで毎日毎日食べたのに・・・

家でも結構作っているのに・・・

無性に食べたくなるのがここの「タイ料理」

「スウィートバジル」
タイ料理   ~スウィートバジル(大阪)~_c0235725_1018717.jpg

大阪・福島~お昼だと自宅から車で約30分。
思い立ったらすぐ行動!
あっという間に到着です。

どうしても限定品・売り切れ必至の「カオマンガイ(タイ式チキンライス)」が食べたくて、
オープンとほぼ同時に入店。

天井が高く、タイのアンティーク家具でコーディネートされた店内。
もうすでに数名のお客さんが来られていました。
早く来て良かった♪

注文してすぐに来るのも、お腹が空いている時や急いでいる時は嬉しいですよね。

まず「スープ」と「サラダ」
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酸っぱ辛いこの「スープ」は、何とも複雑な味。
だからきっと食べたくなるんでしょうね。

「鶏のひき肉のサラダ」は、少々辛め。
玉葱の辛さもあって、やっぱりクセになる味。

そしてお待ちかねの「カオマンガイ」
タイ料理   ~スウィートバジル(大阪)~_c0235725_1033219.jpg

生姜風味に炊きあげられたタイ米の上にのせられた柔らかい蒸し鶏。
パラッとしたタイ米との相性もバッチリです。

そのままでも十分に美味しいですが、
添えられた「生姜のソース」をかけると、程よい刺激が加わって・・・
抜群に美味しくなります。

あぁ~☆
「香菜」好き!

もう口の中、ピリピリ!

食後は「アイスコーヒー」
めったに「アイス」は飲まないのですが、やっぱり・・・ねぇ☆

アイスコーヒーでクールダウンして大満足。

やっぱり美味しい!!

また、無性に食べたくなったら最優先で来ちゃうお店(笑)

今度は、いつ駆け込むかな・・・
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by kshiozaki19910512 | 2012-08-30 22:58 | 美味しいお店(大阪) | Trackback | Comments(0)