魔法のスウィーツ ～ティカール バイ カカオマス （大阪）～

１９２７年、大阪・中央区伏見町に、建設された近代建築様式の「芝川ビル」。

そして現在もその姿をそのままに佇んでいます。

その「芝川ビル」の１Fにあるチョコレートショップ「TIKAL by Cacao en Masse」

従来の装飾が存分に活かされた店内は、とても重厚な雰囲気。

皆さん、ご存知でしたか？
チョコレートって甘くて美味しいだけのスウィーツではないんですよ！

チョコレートに含まれるカカオ・ポリフェノールには、
高い抗菌作用や身体の抹消神経の血行改善効果や冷え性改善効果などがあります。

また、赤ワインよりもはるかにポリフェノールを多く含むので、
動脈硬化なども防ぐと言われています。

カルシウム・マグネシウムのバランスも良くて、ミネラルも豊富。
さらに女性には、嬉しい秘密が・・・
同じカロリーをチョコレートに置き換えても、太らない！ということ。

甘美なチョコレートの香りが、精神活動を高める集中力や注意力、
記憶力をアップさせたりと様々な効果が期待できる「魔法のスウィーツ」です。

美しいデザインのひと粒チョコや可愛らしいデザインのチョコレートケーキ・
そして焼き菓子・・・

でもこの日は、パプアニューギニア産カカオ３６％の「パプアジ」を購入。

胡桃の様な風味があり、
タヒチの天然バニラの香りとほのかなスパイシー香のあるチョコレート。

今晩のコーヒータイムに・・・

今日は何回目かな？
このコーヒータイム（笑）