１２月のメニューは・・・ : My diary

寒くなりましたね。

どこに出かけても街はクリスマスカラー。
幸せ気分になります。

そして・・・お料理教室ももちろんクリスマスメニュー♪

出来るだけ簡単に・・・でもやっぱりいつもとちょっと違う感を出したい。
そう思っている方にオススメのメニューです。

　　　　　　　　　　・　さつまいものポタージュ
　　　　　　　　　　・　柿とチーズの生ハム包み
　　　　　　　　　　・　シーフードタルタル
　　　　　　　　　　・　牡蠣のマヨネーズグラタン
　　　　　　　　　　・　スペアリブの煮込み
　　　　　　　　　　・　エスカルゴバターパン
　　　　　　　　　　・　ココアのブラマンジェ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上　７品。

ずっと奥にしまっているお皿を引っ張り出して・・・
コーディネートもちょっとクリスマスらしくしてみませんか？

そして・・・
いつもレッスンで頂く「バケット」はブログでもよく登場する大好きな「シュクレ　クール」