山梨のお土産

山梨と言えば・・・「ワイン」と「ぶどう」

そういうイメージがありますよね。

でも・・・「ほうとう」も好きだし、「さくらんぼ」や「桃」だって美味しい♪

山梨は「フルーツ王国」です。

でも残念ながらこの時期は無理。

こんな時のお土産は・・・

有名なのがききようや「桔梗信玄餅」

黄粉がまぶされたひと口サイズのお餅であとから「黒蜜」をかけて頂きます。
ひとつひとつビニールの風呂敷に包まれているのが面白い。

そして今回購入したのが澤田屋「くろ玉」

上質なえんどう豆を丹念に丸いあんこ玉にし、香り高い黒糖をかけた風味豊かな和菓子。
ちょっと大人な和菓子です。

機会がありましたら是非♪

今回気づいた事・・・

山梨のお菓子って「黄粉」と「黒蜜」や「黒砂糖」が多いんですよね。

武田信玄が好きだったのかな（笑）