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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます

大好き☆  ~メツゲライ クスダ (芦屋)~

定期的に通う大好きなお店がいくつかあります。

そのうちの1軒「メツゲライクスダ」
大好き☆  ~メツゲライ クスダ (芦屋)~_c0235725_6501959.jpg

どうしてもどうしても食べたくなってつい車を走らせてしまいます!
きっと家の近くだったら毎日通っているだろうなぁ。。。(笑)

時によって「ハム」が食べたかったり、「ベーコン」が食べたかったり「ソーセージ」だったり、
その時によって色々(笑)

この日もそう。。。
あの「ベーコン」が食べたくて食べたくて・・・

いつもは明るい時間帯に伺うのですが、この日は少し薄暗くなった夕方。

店内を照らす明かりがいつもより暖かく感じます。

ドアを開けると真っ先に目に入ったのがこの子
大好き☆  ~メツゲライ クスダ (芦屋)~_c0235725_1650227.jpg

今の季節、どこのお店に行っても「クリスマス」
これを見るの楽しい♪

そうそう。。。このジャム美味しいの!
大好き☆  ~メツゲライ クスダ (芦屋)~_c0235725_16545784.jpg

特に「ほおずき」珍しいでしょう☆
「オレンジ」も美味しかったなぁ。。。

そしてお目当てはもちろんこちら・・・
大好き☆  ~メツゲライ クスダ (芦屋)~_c0235725_16591923.jpg

大きなガラスのショーケースに入ったたくさんの品々。

ハム・ソーセージ・ベーコン・サラミ・パテ、それにお惣菜・チーズ・ケーキまでも・・・

目的は「ベーコン」なんですがもちろんそれだけでは済みません(笑)

本日の購入は・・・

大好きな「ジャンボンブラン(萬幻豚)」
富士・朝霧高原で育った萬幻豚を使ったスモークしていないもも肉の大判ハム。
この優しい味わいが好き☆

食べる少し前に常温に置くとGood♪
脂の部分が特に美味しくなります。

目的の「ベーコン」
ハンガリーの豚バラ肉を塩漬けし、レンガの窯で厳選した桜のチップで3日間燻したもの。
弱火でじっくり焼いてバケットにサンドして食べるのが好き☆

それに「ロースハム」

すべてその場で少量ずつスライスしてくれるのでいつも欲しい枚数をお願いしています。
これも嬉しいですよね。

もうすぐクリスマス。

美味しいシャルキュトリーに囲まれたクリスマスも良いなぁ。

ついこの間行ったばかりですが、またまた車走らせてしまうかも。。。(笑)
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by kshiozaki19910512 | 2012-12-21 23:46 | 美味しいお店(兵庫) | Trackback | Comments(0)