１月のメニューは・・・（和食）

年末あたりから厳しい寒さが続いています。

でも。。。
スーパーの野菜売り場は「春野菜」もちらほら☆
暖かい春が待ち遠しいですね。

今月のお料理教室は。。。　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　・　鰯のつみれ汁
　　　　　　　　　　・　豚肉のごぼう巻　又は　豚の角煮
　　　　　　　　　　・　五目ひじき
　　　　　　　　　　・　ブロッコリーとカリフラワーのおろし掛け
　　　　　　　　　　・　三種盛り
　　　　　　　　　　・　黒豆のデザート
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上　８品です。

お節の定番「黒豆」が今回はお酒の効いた美味しいデザートに大変身


盛り付けには「半兵衛麩」さんの「ふきよせうめ」を添えて。。。

皆様のお越しを楽しみにお待ち致しております。