ブラウニー ～２月～

２月の三連休は毎年恒例キッズクッキング「バレンタイン」のお菓子作り♪

今年は「ブラウニー」です。

「ブラウニー」は平たく正方形に焼いた濃厚なチョコレートケーキ。
バターもたっぷり入っています。

塊のチョコレートを細かくして。。。

カットするたびごとにつまみ食いばっかり・・・（笑）
バターの包みをはがすのも湯煎してチョコレートを溶かすのも全て共同作業（笑）
卵黄を溶いて、粉を振るって、くるみを刻んで。。。大忙しです☆

今回は、卵白でしっかりとしたメレンゲを作ります。

ハンドミキサーはいつも順番順番！
１回２回３回・・・１０回ずつ交代です。

チョコレートと混ぜて、型に流しいれてオーブンへ・・・

待ち遠しい約２５分。

その間にプレゼントする人へのメッセージを書いてもらいました。

書いているのを見られるのはやっぱりちょっと恥ずかしいみたい・・・

お父さんに・・・お母さんに・・・兄弟姉妹に・・・


天国のおじいちゃんに・・・そしてもちろん大好きな彼に・・・


さすがに小学生高学年の子や中学生の子はメッセージ見せてくれませんでした・・・

幼稚園の女の子２人は大好きな男の子にプレゼントするって（笑）
しっかりメッセージには名前が・・・可愛い♪

可愛くラッピングして出来上がり☆

喜んでくれるといいな♪