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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます

大阪のパリ  ~ル・ヌー・パピヨン(大阪)~

昨年末、シェフが変わると聞いて駆け込みで行ってきました!

大阪・本町にあるパリの雰囲気たっぷりのガッツリなビストロ「ル・ヌー・パピヨン」
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パリは行ったことがないのだけれど、話によればこんな感じみたい。

周りの人は皆、とっても素敵な所って。。。
必ず必ず行ってみたい街です。

この日は雰囲気とお料理でたっぷりと「フランス」を楽しみました♪
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まずは冷前菜から3品
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「ペリゴール風サラダ」(上)
   鴨の生ハム・鴨の砂肝・フォアグラのカナッペ

「鯖のマリネ」(左)
   リンゴのシロップのソース

「田舎風豚肉のテリーヌ 紫キャベツのマリネ」(右)

どれもこれもとっても美味しい♪
ワインが進みます。

そうそうこの日のワインはこちら。。。
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そして温前菜からは「剣イカのファルシー」
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大麦・和牛・黒キャベツが詰められています。
剣イカがとっても柔らかい!

メインはお魚をセレクト
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「イトヨリのムニエル 焦がしバターソース」
お魚にして良かった♪

かなりのボリュームです!

デザートはふわっふわっの「スフレ」
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美味しい♪
でも、お腹いっぱい☆
胃が破れるかと思っちゃいました☆

ガッツリしっかり堪能♪
美味しかった!!

ビストロは2月12日からリニューアルしてオープンしたようです♪
そしてシェフも新たにお店をオープンしたみたい。。。

今度は暖かくなってからテラスでのんびりランチを頂きたいなぁ・・・

美味しかった♪
ご馳走様でした!!
by kshiozaki19910512 | 2013-02-19 21:34 | 美味しいお店(大阪) | Trackback | Comments(0)