リピート ～アムアムホウ（神戸）～

リピート早っ！！

昨日、娘と二人で行ってきました♪

ＪＲ六甲道駅のすぐ近く「アムアムホウ」

中華大好き娘☆
必ず一緒に行こうって約束していました。

毎日毎日部活で忙しく、外で一緒にご飯を食べるのなんてホント久しぶりです。

スタートは「口水鶏（よだれ鶏）」

ふっくら蒸された鶏。
ピリッとしているのですがそんな辛くなく、ナッツの食感が楽しいタレ。
そして大好きな「香菜」

やっぱりこれ大好き☆

スープは「蟹とフカヒレの酸辣湯」

スープの種類、色々あったのですが「酸辣湯」好きの娘。
何が何でもこれって（笑）

辛くて酸っぱいスープ。
あ～これも好み好み♪

スタッフの方のオススメ「点心三種盛り」

左から「海老の蒸し餃子」
卵入りの皮で包まれた「香港焼売」
上に「トビコ」がのせられています。
一番右が「海老とニラの蒸し餃子」

プリプリの海老がとっても美味しい♪

「焼売」と「餃子」の違いってご存じでした？

包まれた具が見えるのが「焼売」
見えないのが「餃子」なんだって！！

次はお目当ての「麻婆豆腐」

テーブルに置いた瞬間からスパイスの香りが漂ってきます。
この香り～これが食べたかったんですよね！

強烈にスパイシーで辛くて言い表せないこの味☆

魔性の味です（笑）

次は「五目炒飯（左）」はあっさりのお味。
パクパクパクパクよく食べる娘です。

「卵と野菜のXO醤炒め（右）」
干し蝦・干し貝柱の味がよく効いていて最高。
大好きな「袋茸」も発見♪

デザートは・・・「ココナッツミルクアイス（左）」
辛い物の後はやっぱりアイスが食べたくなるなる（笑）

そしてもうひとつ別の物をオーダーしたらスタッフの方が絶対これがオススメって！！
「塩卵とバターのとろけだすHong Kong"ラウサーパオ"（右）」
きちんと食べ方を説明してくれて・・・
パオをお箸で割ると一瞬バターが飛び出します☆
娘も私も思わず歓声（笑）

またこのバターの美味しいこと美味しいこと！
バターのようなカスタードのような。。。

娘と私の様子を見てスタッフの方が
「ね！　これにして良かったでしょ！」ってニッコリ。
母娘共に美味しい顔満開だったのかもしれない（笑）

今回も大満足のお料理でした。

まだまだ食べてみたいメニューが一杯☆

またきっとすぐにリピートすること間違いなしです。

ご馳走様でした。