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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます

芋煮

根菜が美味しい季節になってきました。
そして我が家は根菜大好き家族です。

夏に美味しい葉物野菜は体を冷やしてくれて、
冬に美味しい根菜野菜は体を温めてくれます。

こう寒くなってくるとよくリクエストされるお料理があります。

たっぷりの根菜類
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大根・人参・牛蒡・里芋そしてシメジ。
後はお豆腐と牛肉・こんにゃくを入れて・・・

「芋煮」
芋煮_c0235725_8302410.jpg

いつもたっぷり作って夕食と次の日の朝食に・・・

今朝も「芋煮」と納豆・ご飯・お浸し・卵焼き・・・ガッツリ食べて出かけました。

ちょっと薄曇りの朝ですが
今日も1日張り切って行きましょう♪
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by kshiozaki19910512 | 2013-10-28 08:30 | 美味しいもの | Trackback | Comments(0)