お気に入りです♪ ～メツゲライ クスダ（芦屋）～

今月のお料理教室ではこちらのソーセージを使わせて頂いています。

芦屋にある「メツゲライ　クスダ」

お気に入りのお店のひとつです。

クリスマスリースがライトに照らされて素敵

ドアを開けると大きなガラスのショーケースが目に飛び込んできます。

中は美味しいものが一杯～♪

まずは大好きな「ジャンボンブラン」

信州・雅豚が使用されたスモークされていない大判ハム。
とても優しい味わいのハムです。

「ベーコン」

ハンガリーの豚バラ肉を塩漬けし、厳選された桜のチップと一緒に煉瓦の窯で
3日間かけて燻されたもの。
定番の一品です。
この燻した薫りが好き。

この2品はいつも必ず購入です。

そして今回はレッスン用に「メットヴルスト」

ドイツ風粗挽きソーセージ（ボイルタイプ）です。
冬野菜と一緒にじっくり煮込んだ「ポトフ」が今月のメニュー♪
たくさん買い込みました（笑）

他にも。。。

ソーセージも色んな種類があります。

生ハム・サラミ・パテそしてお惣菜も・・・

迷った時はスタッフの方に聞くのが一番です！

そして、いつも「お歳暮」もこちらから。。。

これからクリスマスやお正月そして帰省のお土産にも最適です！
皆さんも是非～♪

私も年内もう一度行けたらいいな！