クリスマスケーキ １ ～12月～

キッズクッキング最大のイベント「クリスマスケーキ作り」が始まりました。

早いもので今年で9回目～始めてから9年になります。

始めた頃は、何もかもが手探り。
今から思えば失敗だらけでした。

回数を重ねるたびに慣れ、今では子供達と一緒に楽しみながら作っています。

いつも作るのは美味しい苺たっぷりのデコレーションケーキ

「苺」って皆大好きですものね♪

今回は3日間で50ホール。
さてさてどんなケーキが完成するか楽しみです。

ふわふわのスポンジ

毎年美味しいと大人気です☆

まずは「生クリーム」をホイップするところからスタート

いつもの様にひとり20回ずつ順番順番！
「１．２．３．・・・」元気な声が響きます。

スポンジをトレイにのせて～

まず1段目
生クリームを広げて苺をのせます。
スポンジをのせちゃうので見えなくなるのですが。。。
この苺ののせ方にも皆「こだわり」があります。
ちょっとした苺の位置の微調整もしっかりしています（笑）

また生クリームをのせてスポンジをのせます。

2段目

同じことの繰り返し・・・
「えぇ～」なんて声が聞こえてきますが顔は嬉しそう♪

そうそう～手に付いた生クリームこれはお味見ＯＫ。
そうしたらお味見ばっかりの子も～
ひと塗りしたらペロッひと塗りしたらペロッ（笑）
可愛い。

そして3段目

ここに来ると子供達も慣れた手つき♪
広げ方も上手です。

なるべく平らにして～
さぁ☆　いよいよお楽しみのデコレーションです！

続きは明日。。。