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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます

女子会  ~祇園 なん波 (京都)~

もう1ヶ月も前の事になってしまいました。
楽しい楽しい女子8名の女子会♪

場所は四条通から狭い路地を入った所~とても京都らしい雰囲気
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「祇園 なん波」
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中に入るとお久しぶりの方もたくさんいらして~テンション上がってしまいました♪

スタートは。。。
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素敵なグラスに入った冷酒も・・・
あん肝豆腐・タイラギ貝・若芽。。。菊の花が入ったトマトソースで頂きました。
いきなりトマトソースって~後が楽しみです♪

お椀は「新蕎麦・鴨ロース・湯葉」
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香り豊かな新蕎麦をたっぷりの白髪葱で頂きました。

お造り
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鰤・ヨコワ・鯛・剣先イカ。
脂ののった鰤は辛味大根をのせて・・・

八寸
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ほうれん草の胡麻和え・くもこ・松葉蟹・もろこ焼き。

焼き魚
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ツヤツヤ~見事な照りです。

「甘鯛の蕪蒸し」
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我が家も蕪蒸しはよく作るのですが関東の方では作らないらしい・・・
知らなかった!
ほっこり落ち着きます。

そして「鯛の蒸し寿司」
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蒸し寿司もだ~い好き☆

デザートは・・・
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イチゴとラ・フランスのコンポートとアイスそして蕎麦饅頭。

最後はお抹茶
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〆はお抹茶と和菓子だなんて~女子には嬉しい~♪

飲んで食べていっぱいおしゃべりして~楽しい楽しい時間でした!

今年も楽しみたいと思います♪
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by kshiozaki19910512 | 2014-01-19 17:40 |       (京都・和) | Trackback | Comments(0)