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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます

テーブルフォトセミナー ~グラシアニ(神戸)~

つい先日、フォトグラファー・鈴木知子さんをお迎えして
テーブルフォトセミナーが開催されました。

場所は神戸・北野「ラ メゾン ド グラシアニ」
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お天気にも恵まれて
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どの場所で撮影してもとても素敵☆
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お食事の前~撮影について色んなアドバイスを頂き、まず練習。
光の取り入れ方・アングル・構図・・・
ずっと自己流でカメラを楽しんできた私にはちょっと難しい。

先生~やっぱりかっこいいわぁ☆
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練習が終わり、いよいよお食事のスタート
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美味しそうに撮れるかなぁ・・・

食前のお楽しみ
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左は淡路産・新玉葱のムース~奥にはふきのとうのフリット。
右は篠山の雪姫ポークのハム

パン
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スコットランド産サーモンのミキュイ
           ~燻製ヨーグルトのムースとシードルヴィネガーのレデュクション
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ビーツのコンソメ~小海老のラヴィオリと共に
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ビーツの色・・・綺麗。

豚肩ロースのロティ~グリンピースのフランセーズ風
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お豆~大好き☆

小さなデザート~弓削牧場のフレッシュチーズのムースとブリオットチェリーのコンポート
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上には桜の花。

日向夏のシブーストとミントのソルベ
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小菓子そしてコーヒー
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この日はカメラ好きの方たちばかり。
普段、レストランではミラーレスが多いのですが今日は一眼レフでパチパチ。
思いっきり撮影出来ました。

ひとり参加だったのですがご一緒させて頂いたテーブルの方とも意気投合。
カメラがご縁で・・・これからも楽しいことがありそうです♪

カメラって奥が深くて難しい~でも写真を撮るのが楽しくて楽しくてしょうがない。
これからもカメラ片手に色々楽しみたいな♪
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by kshiozaki19910512 | 2014-04-23 23:56 | 美味しいお店(兵庫) | Trackback | Comments(0)