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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます

6月の公民館レッスン ~和食~

今日は、月に一度開催される「千里第一公民館」のお料理教室でした。
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メニューは「和食」
 ・ イワシのゴマフライ
 ・ 茄子の田舎煮
 ・ きゅうりと鶏ささみの梅和え
 ・ 抹茶豆乳寒天 ~黒蜜きなこかけ~
               以上 4品

今、旬のイワシを食べやすくフライに~♪
ゴマの風味が良い感じです。

我が家で良く作る「茄子の田舎煮」は冷たく冷やしたら更にGood!

さっぱり「きゅうりと鶏の梅和え」は食欲が↓の時に・・・

デザートも夏らしく~♪

これからの季節にピッタリのメニューご活用いただけたら嬉しいな!
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by kshiozaki19910512 | 2014-06-26 23:25 | 公民館レッスン | Trackback | Comments(0)