6月の公民館レッスン ～和食～

今日は、月に一度開催される「千里第一公民館」のお料理教室でした。

メニューは「和食」
　・　イワシのゴマフライ
　・　茄子の田舎煮
　・　きゅうりと鶏ささみの梅和え
　・　抹茶豆乳寒天　～黒蜜きなこかけ～
　　　　　　　　　　　　　　　以上　４品

今、旬のイワシを食べやすくフライに～♪
ゴマの風味が良い感じです。

我が家で良く作る「茄子の田舎煮」は冷たく冷やしたら更にGood！

さっぱり「きゅうりと鶏の梅和え」は食欲が↓の時に・・・

デザートも夏らしく～♪

これからの季節にピッタリのメニューご活用いただけたら嬉しいな！