ビックリニュース！

「同級生のS君がシェフになってる～♪」
初夏の頃、ビックリニュースが飛び込んできました！

ネットで調べてみると出てくる出てくる・・・ちょっと貫録のついた懐かしい顔。
残念ながらレストランは千葉でなかなか行けませんが
「極上フレンチカステラ」なんて美味しそうなお取り寄せなんかもあったりして。。。
もちろん、早速お取り寄せしました。

「フレンチ　レーズンカステラ」

厳選された卵とバターで作られたこのカステラはレーズンとラム酒がアクセントに・・・
お酒が弱いくせにお酒の効いたスイーツは大好き♪

「フレンチ　ショコラカステラ」

半生状態で濃厚なショコラはとってもしっとり～♪

「究極のショコラ」

ショコラカステラと作り方は同じらしいのですが焼き方・焼き時間が微妙に違う逸品。

どれも寝かせれば寝かせるほどバターの風味が深まって美味しさが増していきます。
毎日少しずつ頂いては生地の変化を楽しみました♪

秋が深まってくるとこ～んな美味しいスイーツと一緒に「秋の夜長」楽しみたいですよね！
またお取り寄せかな♪

最後にケーキと一緒に入っていたカード

サイン入り（笑）
何だか笑っちゃう☆

同級生の活躍はとても嬉しくて刺激になります。
私も頑張ろう☆

阪口シェフ（笑）
御馳走様でした☆