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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます

手作りプリン

先週末、和歌山に帰省しました。

お盆前あたりからちょっとお疲れが出た様子の義母。
今回は、主人だけの帰省予定だったのですが
前の日の夜、急に家族3人揃っての帰省に変更☆

何もいらないからね・・・って義母は言ってくれるのだけれどそうもねぇ~
だからいつも手作りのものを手土産にしています。

今回は、急だったのでお菓子の材料が揃ってなくて・・・
牛乳と卵があれば出来る「カスタードプリン&コーヒープリン」に決定!
歯があまり丈夫ではない義母。
柔らかいプリンは食べやすく栄養価も高いのでちょうど良いかな♪

前日の夜遅くせっせと焼きました。
手作りプリン_c0235725_19474364.jpg

あっという間ですけどね(笑)

義母、とても喜んでくれましたよ!
夜な夜な作った甲斐がありました♪

帰りは娘と二人。
主人だけ残して来ちゃいました☆

たった一日だけ娘と二人~♪
ちょっとだけ嬉しい夜でした。
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by kshiozaki19910512 | 2014-09-08 19:49 | おうちご飯 | Trackback | Comments(0)