手作りプリン

先週末、和歌山に帰省しました。

お盆前あたりからちょっとお疲れが出た様子の義母。
今回は、主人だけの帰省予定だったのですが
前の日の夜、急に家族３人揃っての帰省に変更☆

何もいらないからね・・・って義母は言ってくれるのだけれどそうもねぇ～
だからいつも手作りのものを手土産にしています。

今回は、急だったのでお菓子の材料が揃ってなくて・・・
牛乳と卵があれば出来る「カスタードプリン＆コーヒープリン」に決定！
歯があまり丈夫ではない義母。
柔らかいプリンは食べやすく栄養価も高いのでちょうど良いかな♪

前日の夜遅くせっせと焼きました。

あっという間ですけどね（笑）

義母、とても喜んでくれましたよ！
夜な夜な作った甲斐がありました♪

帰りは娘と二人。
主人だけ残して来ちゃいました☆

たった一日だけ娘と二人～♪
ちょっとだけ嬉しい夜でした。