９月のレッスン （和食）

あと数日で９月のお料理教室が終了致します。
ご参加いただきました皆様、有難うございました！

今月は「初秋の和食」

なるべく旬の食材を使って・・・
今月は高かったんですよね～お野菜が！
だからなるべく葉物野菜は減らしてお財布にも優しいメニューです。

いつものキンピラ牛蒡はカレー味に仕上げたり・・・
蓮根と豚肉は梅干しを入れて煮たり・・・これ大人気でした！

秋ナスは練り胡麻を使って和え物に～♪
「チキン南蛮」はもちろん手作りタルタルソースで頂きます。

盛り付けは籠を使って・・・

久しぶりに引っ張り出しました（笑）

新米の美味しい季節到来☆

梅干しと昆布を入れて・・・「梅昆布ご飯」
夏のお疲れが取れるように今月は「梅干し料理」が２品ありました。

デザートは「簡単お月見団子」

スーパームーンに刺激されて急遽、変更～ごめんなさい！

今月の７品は作って頂きやすいお惣菜メニュー。
運動会のお弁当に早速チャレンジして下さった方も～♪

食欲の秋～色々アレンジしてお楽しみくださいね！

まだまだこれからお越しの皆様、お待ちいたしております。