３月のレッスンは・・・（和食）

陽射しが柔らかくなって・・・春ですね～♪
暖かくなってくるとお弁当を持ってお出かけしたくなりませんか？

今月は「花籠弁当」
レッスンの時、よくお弁当メニューをリクエストされるんですよね。
参考にして頂ければ嬉しいです。

３月のメニュー
　・　桜ご飯
　・　菜の花の辛子和え
　・　花形玉子焼き
　・　海老入りつくね
　・　春のかき揚げ
　・　小田巻蒸し
　・　抹茶のポルボローネ
　・　白酒
　　　　　　　　　　以上　８品

桜の花と葉の塩漬けそして古代米を使って「桜ご飯」

ほんのりピンク色のご飯がとても可愛らしいの。
そしてこの時期定番、「白酒」も・・・
ひと足早く、春のお弁当を作りましょう～♪

皆様のお越しを楽しみにお待ちいたしております。