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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます

茄子の田舎煮

茄子の美味しい季節になりましたね!

今から秋くらいまで頻繁に登場するお料理「茄子の田舎煮」
茄子の田舎煮_c0235725_037854.jpg

手軽にフライパンひとつで出来ちゃうのにとっても美味しい~♪

朝作って、冷たく冷やして今晩の晩御飯に。。。

今日の「おうち晩御飯」
  ・ 茄子の田舎煮
  ・ レバーの甘辛煮
  ・ 冷奴
  ・ トマトサラダ
  ・ お蕎麦サラダ

4時位から呑みはじめている主人はもう出来上がっちゃって(笑)
そろそろ爆睡かな!

計画通り(笑)

これからひとり時間楽しみます!
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by kshiozaki19910512 | 2015-06-13 20:27 | おうちご飯 | Trackback | Comments(0)