スフレチーズケーキ　　～６月～ : My diary

昨日、今日とキッズクッキング♪

今月のメニューは「スフレチーズケーキ」
そう～父の日だからお父さんに手作りケーキのプレゼント！
みんな頑張りました。

計量からメレンゲ作りまで・・・

一番大変だったのが卵黄と卵白に分けるところ・・・

卵白の中に少しでも卵黄が入るとしっかりとしたメレンゲができません。
殻どうしで上手に分ける子、卵黄だけを掬う子・・・

そして

４歳児の小さな手には卵黄が大きすぎて～笑
周りのキッズが思わず助けてくれました！

こんな光景があったり・・・

可愛い弟が欲しかったのよね～って。。。
ほっこりする場面がいっぱいです。

ケーキを焼いている間はゲームタイム

トランプをしたり、人生ゲームをしたり・・・
勿論、私も参加の真剣勝負☆
楽しすぎました！

完成

お父さんへのメッセージを添えて・・・

喜んでくれるといいね！

そして我が家でも

娘手作りの「スフレチーズケーキ」
これなら合格点かな☆

ウイスキーとケーキ合うのかしら・・・笑

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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰 日々の出来事を綴っていきます