お祝い ～齋華（京都）～

つい先日、娘の２０歳のお祝いでお食事に。。。
家族で行くのは久しぶりです♪

一度、家族で訪問したかったこのお店～私のお気に入りです！

京都・泉涌寺近くの「齋華」
私も一年近くぶりです！

お店の前に立った時点で娘は少々興奮気味☆
中に入ると更に。。。笑

まずは「ビール」で乾杯して・・・お食事のスタートです。

「アマダイとクラゲのカルパッチョ～サマートリュフ」

サマートリュフって何々って。。。ここからお料理について質問責めが続きました（笑）

料理は続いて・・・
・　鱧とウニの紹興酒漬け
　・　金華豚の焼きたてチャーシュー　～無花果添え～
　・　トマトとジュンサイのワンタンスープ　
　　　　　　　　ワンタンの中はなんとホタテとモッツァレラ

　・　海老とトウモロコシの春巻き
　・　小龍包

そしてシェフのスペシャリテ「アワビ麺」

やっぱり美味しい～♪
主人も娘も絶賛でした。

「フカヒレとアサリの煮込み」

大きなフカヒレと濃厚なアサリのスープがめちゃくちゃ美味しい♪
娘。。。フカヒレの大きさに驚いて～もしかしたら初めてかも（笑）

「豚しゃぶ冷麺」

なんとライチと桃入り！
これが不思議。。。ピリ辛タレとよく合いました。

デザートは・・・「マンゴープリン」

一年のうちでこの時期限定！
以前はこの時期を狙ってわざわざ訪問したなぁ～笑
やぱりやっぱり美味しい～♪

全１０品３人とも美味しく頂きました。

家では３人揃ってゆっくり話す機会がなかなかなくて。。。
娘は特に「物知り主人」との会話が楽しかったようです。

たまにはこういう時間良いですね！

久しぶりに頂いたお料理も最高に美味しくて大満足でした。

齋藤シェフ☆
ご馳走様でした！