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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます

冬瓜

冬の瓜と書いて「冬瓜」
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でも冬瓜は夏~秋が旬のお野菜なんですよ!

貯蔵性が高く、夏に収穫しても冬まで持つという意味からきているようです。

冬瓜の95パーセントが水分で低カロリー。
だからダイエットにはバッチリです。

また利尿作用があり、高血圧の方には効果大。
またむくみ改善にもなります。

お肌の健康維持、風邪に対する抵抗力を高めるビタミンCも豊富に含まれています。

夏の暑さに疲れ切った体に優しい味付けの「冬瓜」
おススメです!
by kshiozaki19910512 | 2015-09-09 21:30 | Trackback | Comments(0)