無花果

甘い香りに誘われて・・・
何があるのかしら～と思えば目の前一面が無花果畑でした。

「無花果」

大好きな果物のひとつですが実がなっているのを見るのは初めてです！

「食べなきゃ損！」なんて言われるくらい栄養価が高い「無花果」
”不老長寿の果物”とも言われているんですよ。

まずはアンチエイジング。
抗酸化物質が豊富に含まれているので「美肌や老化防止」にとても効果的。

また女性ホルモンのエストロゲンに似た成分を含み、
女性の更年期障害予防にもなると言われています。

そうそう～食物繊維も多く含まれていて「便秘解消」にも・・・
他にがんや高血圧予防にもなるみたいです。

ただアクが強いので食べすぎるとお腹を壊す人も・・・
何事も程々に～笑

今が旬の「無花果」

生で頂くのはもちろん、コンポートやジャムなどなど・・・
色んな食べ方で楽しみましょ♪