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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます

12月のレッスンは・・・和食

クリスマスレッスンが終了して、すぐに「お節レッスン」が始まりました。
街はクリスマス一色ですが我が家はお正月モード(笑)

普通なら「中華」レッスンですがやっぱりこの時期。
お節のリクエストが多くて・・・

今月は、日によってメニューが変わります。
「お節レッスン」は、筑前煮・黒豆・伊達巻・なます・田作り・海老・栗きんとん・・・
シンプルなものからアレンジしたものまで色んなバージョンで登場します。

そしてコーディネートは「黒×赤」
12月のレッスンは・・・和食_c0235725_1824151.jpg

「中華」レッスンは温かい蒸し物中心に・・・
そして先月の「洋食」クリスマスレッスンの日も・・・

レッスンのある日はいつも同じお昼ごはんですが今月は色々です(笑)

まだまだ空いているお日にちもございますので
ご興味のある方はご連絡くださいませ!
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by kshiozaki19910512 | 2015-12-07 23:40 | 一般レッスン | Trackback | Comments(0)