12月のレッスン ～和食～

明日の午前で12月のレッスンが全て終了になります。
ご参加いただきました皆様、有難うございます！

今月は、「お節レッスン」中心に中華レッスンがあったり、
クリスマスレッスンがあったり、クリスマスオードブルがあったり・・・

でもメインはやっぱり「お節料理」

今回は、レッスンのたびにメニューが変更・・・
そして品数も7～9品

お煮しめ・田作り・黒豆・源平なます・お雑煮・牛肉のたたき・ブリのワイン煮・
伊達巻・叩きごぼう・蛇腹こんにゃく・・・・もうたくさん（笑）

そしてデザートは「酒粕アイス」

勿論、テーブルコーディネートも微妙に変更しました。

そろそろ「お節」の準備に入っている方も多いはず・・・
メニューそしてコーディネート参考にしてくださいね！

今日の午後から明日にかけては、ご注文頂いたお節作りです。
まだまだキッチンに籠る日、続きます・・・