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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます

リクエストメニュー ~韓国料理~

今月は中華レッスンなのですが、今日だけ「韓国料理」
大学生の生徒さんの前々からのリクエスト
ようやく叶いました。

寒いこの時期は温まるんですよね♫
このピリ辛が・・・

お家でも手軽に楽しめるメニューのご紹介⭐︎
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 ・ 海鮮スンドゥブ
 ・ ニラチヂミ
 ・ 簡単大根のカクテキ
 ・ もやしのナムル
 ・ チャプチエ
 ・ 牡蠣のジョン
 ・ 柚子ケーキ
     以上7品

ほうれん草の洗い方や茹で方、
牡蠣、アサリそして海老の下処理の仕方
パウンドケーキのコツなどなど・・・
大学生さんにはお料理の基本から伝えたい事、
山盛りです。

娘と一緒にキッチンに立っても
こうは教えられないんですよね・・・
ついつい怒っちゃう(笑)

そしてバレンタイン用の
「ガトーショコラ」のレシピも添えて❤
美味しく出来ますように・・・

写メ届くのが楽しみです♪

次回は、春休みかな⭐︎
お待ち致しております。






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by kshiozaki19910512 | 2016-01-16 22:38 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)