2016年 06月 22日
タコ・・・今が旬です！
「夏が旬のタコを食べると寿命が７５日延びる」
なんて言われているのご存知ですか？
今、「タコ」が美味しい季節です。
関西では「明石のタコ」が有名ですよね！
以前、
わざわざ明石「魚の棚」まで買いに行ったこともあります（笑）
タコには良質なタンパク質
そしてビタミンE
タウリンなどが豊富に含まれていて
疲労回復・老化防止
心筋の働きを正常に保つ作用などがあります。
今日はタコのお料理を２つご紹介
「タコのレモンマリネ」
薄く切ったタコとオニオンスライス
彩りにパプリカも加えて・・・
さっぱりの一品です。
そして「夏野菜とタコのサラダ」
夏野菜の代表選手
茄子・胡瓜・トマトと一緒に・・・
すりおろしニンニクとごま油の香りで
更に食欲アップ！
どちらのお料理も
冷たく冷やして頂くとGoodです。
忙しい朝ですが
作って冷やしておくと
夜のビールが美味しい♫
この季節は、体調管理が難しい時期です。
旬の食材を使ったお料理で
梅雨〜暑い夏を乗り切りましょう⭐︎
Commented
by
at 2016-06-22 06:25
おはようございます。吉田類です。
夜まで待てません。笑
夜まで待てません。笑
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おはようございます～
たこ大好きな私。
魚の棚に行くと、たこの柔らか煮を買います。
そしてたこ焼きも食べます！
夏場のたこは格別に美味しい～
生のたこをただバターで焼くと美味しい食べ方です。
レモンマリネさっぱりと食がどんどん進んでしまいそう～
夏バテにはたこかもしれませんね。
たこ大好きな私。
魚の棚に行くと、たこの柔らか煮を買います。
そしてたこ焼きも食べます！
夏場のたこは格別に美味しい～
生のたこをただバターで焼くと美味しい食べ方です。
レモンマリネさっぱりと食がどんどん進んでしまいそう～
夏バテにはたこかもしれませんね。
KEI. さん
こんばんは。
先日、夏至の食べ物を調べた時に
関西ではタコを夏至に頂くって出ていました。
栄養価が高いんですね。
タコと、玉ねぎ、ピーマンのマリネ私もよくします。
おいしいですよね。
2品目はしたことが無いです。
今度してみます。美味しいお料理の紹介嬉しいです。ありがとうございました。
こんばんは。
先日、夏至の食べ物を調べた時に
関西ではタコを夏至に頂くって出ていました。
栄養価が高いんですね。
タコと、玉ねぎ、ピーマンのマリネ私もよくします。
おいしいですよね。
2品目はしたことが無いです。
今度してみます。美味しいお料理の紹介嬉しいです。ありがとうございました。
> lovelypoodleさん
こんばんは(^^)
お好きでしたか〜🎶
明石のたこ焼きは、大阪で言う「明石焼」ですよね(^_-)
柔らか煮にたこ焼き♡
久しぶりに魚の棚に行きたくなりました！
バター焼き作ってみます(^_-)
これからの季節、色んな食べ方で美味しいタコを堪能しましょうね♡
タコパワー全開（≧∇≦）
こんばんは(^^)
お好きでしたか〜🎶
明石のたこ焼きは、大阪で言う「明石焼」ですよね(^_-)
柔らか煮にたこ焼き♡
久しぶりに魚の棚に行きたくなりました！
バター焼き作ってみます(^_-)
これからの季節、色んな食べ方で美味しいタコを堪能しましょうね♡
タコパワー全開（≧∇≦）
> mikaroseさん
こんばんは(^^)
関西は、明石のタコが有名でこの時期は更に柔らかくて美味しくなります！
免疫力を高めたり、疲労回復など夏バテ防止にも良いみたいですよ(^_-)
さっぱりレモンマリネは、夏にピッタリ🎶
2品目は、茄子のみ素揚げそれ以外は生のまま、ニンニクのすりおろしやごま油、醤油、酢・レモン汁のドレッシングに漬け込みます！
是非お試し下さい🎶
こんばんは(^^)
関西は、明石のタコが有名でこの時期は更に柔らかくて美味しくなります！
免疫力を高めたり、疲労回復など夏バテ防止にも良いみたいですよ(^_-)
さっぱりレモンマリネは、夏にピッタリ🎶
2品目は、茄子のみ素揚げそれ以外は生のまま、ニンニクのすりおろしやごま油、醤油、酢・レモン汁のドレッシングに漬け込みます！
是非お試し下さい🎶
> aitoyuuki32さん
タコ特にこの時期は、美味しいですものね😊
そうでしたか♫
商店街や市場って活気があって大好きです😆
久しぶりに行きたくなりました！
そうそう明石焼きやたこ焼きじゃないんですよね！
「卵焼き〜♫」
タコ特にこの時期は、美味しいですものね😊
そうでしたか♫
商店街や市場って活気があって大好きです😆
久しぶりに行きたくなりました！
そうそう明石焼きやたこ焼きじゃないんですよね！
「卵焼き〜♫」
by kshiozaki19910512
| 2016-06-22 00:38
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Comments(8)
