豆苗

まだまだお野菜の高騰が続いていますね！

こんな時に大活躍するお野菜のひとつ

「豆苗」

だって・・・

二度いえいえ三度と

自宅で再収穫出来るんですもの

それに価格も大体１００円前後と

常に安定しているのも嬉しいですよね！

そして・・・

たくさんのパワーも秘められています。

例えば

活性酸素を除去しがん予防効果のある

「βカロチン」

若返りのビタミンと言われる

「ビタミンE」

美肌効果・風邪予防・疲労回復効果の

「ビタミンC」

貧血予防の

「葉酸」

などなど豆苗だけでも

とてもバランスの良いお野菜です。

炒めたり、お浸しにしたり、お鍋に入れたり

生のままサラダにしたり・・・

このシャキシャキとした食感を楽しむお料理

してみませんか？

オススメです！