人気ブログランキング | 話題のタグを見る

My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます

イワシの梅煮




旬のイワシ





そう
以前ご紹介した「入梅イワシ」

前回は
「イワシの団子揚げ」


今回は梅干しと一緒に・・・
「イワシの梅煮」

イワシの梅煮_c0235725_13345929.jpg




コトコト約2時間
もちろん骨まで柔らかです





これがめちゃ美味しい♡
ご飯が進み過ぎて困るほどです!





今、脂がのった栄養たっぷりの
「イワシ」

たっぷり食べてください♡





毎月開催させて頂いている
「公民館レッスン」

当日の朝
お買い物に出かけたら
「イワシ」がたくさん入荷していました

急遽、メニュー変更
「イワシのつみれ汁」

暑い日に
暑いお吸い物もまた良いものです

大量のイワシを購入するのを見た
お客さんが
「どんなイワシ料理をされるのですか?」って・・・

びっくりしますよね!
30人分ですもん  

こういう事・・・よくあります 笑 











トラックバックURL : https://kshiozaki1.exblog.jp/tb/26822302
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
by kshiozaki19910512 | 2017-07-18 23:55 | 美味しいもの | Trackback