あま酒

真夏のような暑さが

続いています。

この「あま酒」も

「氷」に変わる日

もうすぐなんだろうな・・

兵庫県・姫路市

書写山「圓教寺」にて

。　　　。　　　。

昨年の秋頃からずっと

お料理教室で

食前酒代わりに「自家製甘酒」を

お出ししています。

「飲む点滴」と言われるくらい

栄養があって

お肌にも良くて・・・

麹の自然な甘さが

体に優しい♡

これからの時期は

少し濃厚すぎるので

ちょっと爽やかにアレンジして・・・

レッスンにご参加の皆様

今月もお楽しみにして下さいね♪

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