９月のレッスンは・・・和食

秋は「食卓から・・・」

美味しい秋の味覚

出始めましたね。

今月のお料理教室は

「秋刀魚」と「キノコ」のお祭りです　笑　

ひとつの食材で

２〜３品お作り頂きます。

今年は嬉しいことに

秋刀魚が豊漁

色んな調理法で楽しみましょう♬

もちろん

三枚下ろしもしっかりチャレンジです。

９月のメニューは・・・

・　きのこ汁

・　きのこと長芋の梅和え

・　豆乳豆腐〜自家製柚子胡椒添え〜

・　無花果の天ぷら

・　秋刀魚の竜田揚げ

・　豚の角煮

・　秋刀魚の山椒煮

・　秋刀魚ご飯

・　半月餅

・梅サワー

以上１０品

「豆乳豆腐」は

大豆から・・・

これがもう

ビックリする美味しさです。

そして

昨年大人気だった

「柚子胡椒」

レシピもしっかりお伝え致しますね。

「食欲の秋」です。

美味しい旬のもの

楽しみましょう♫

お申し込み・お問い合わせは

こちらからどうぞ

皆様のお越しを

楽しみにお待ち致しております。

。　　　。　　　。

大阪より

願いを込めて・・・

KEI