11月のレッスン（洋食）

11月も今日で終わり

「バーベキューメニュー」も

本日最終日です

ご参加頂きました

皆様

有難うございました

「ラム肉」が

お家でこんなに美味しく焼けるなんて・・・

そう驚かれた方がたくさん♫

そうなんです！

ポイントさえ押さえれば

とても簡単に出来るんですよ

「マスタードソース」と

秋野菜を添えて・・・

そうそう

和歌山・雑賀崎から直送された

「足赤エビ」が登場

香ばしくて

美味しくて

殻ごとパリパリ食べちゃいました　笑

スープは

きのこたっぷりジンジャーたっぷりで秋らしく

これからの季節は温まります

サラダ３種は

「マカロニサラダ」と「ビーンズサラダ」

そして

「自家製柚子ドレッシングのサラダ」

ドレッシングはね〜

買うのやめましょ！

そう言ってお伝えしたドレッシングの作り方

目分量　笑

その時のものを

好きな配分で作るのが私流

レッスンに来られた方の

お好みに合わせて作りました

意外に大人気だった

「ラディッシュの甘酢漬け」は

お弁当の彩りにもオススメです

秋鮭を使って

「洋風ちゃんちゃん焼き」

ここで今年仕込んだ「お味噌」が登場

合わせた「味噌だれ」に皆さん

簡単びっくりでした

デザートは「リンゴケーキ」

秋の陽射しの中で

いつものように

「自家製甘酒」で乾杯！

クリスマスにも

是非

作って下さいね♡

そして

明日から「和食レッスン」と「お節レッスン」が

始まります

白味噌作りもスタート

いよいよ師走

始まります

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夕方からのレッスンは

スケジュールには反映されておりません

随時、

お問い合わせくださいませ！

皆様のお越しを

楽しみにお待ち致しております

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