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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます

らっきょの甘酢漬け



皆さん
「イエシゴト」
進んでいますか?




新生姜の甘酢漬けから始まって
梅干まで

まだまだ続きます




今日は
「らっきょの甘酢漬け」のご紹介

らっきょの甘酢漬け_c0235725_08244705.jpg

土付きらっきょ
お掃除するのって
好きなんですよねー♬




丁寧に根と薄皮を取って
洗って
熱湯をかけて
お好みの甘酢に漬ける




らっきょには、
疲労回復やがん予防
冷え性や動脈硬化・血栓予防にも
効果があるようです


そして意外に
食物繊維が多くて
便秘予防にもなるようです


ただ、栄養があるからといって
食べ過ぎは禁物⭐︎


1日4粒


「らっきょ生活」
始めませんか?

























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by kshiozaki19910512 | 2019-06-14 08:28 | 美味しいもの | Trackback