夏の一品

新牛蒡

新里芋

新蓮根

美味しい根菜が

出始めましたね

暑い暑い毎日は

葉物野菜中心になりがちですが

たまには

根菜もいかがですか？

薄味でゆっくり煮た根菜は

吉野葛でトロミをつけて

冷たく冷やす

そして

頂くときには

生姜のすりおろしか青ゆずをのせて・・・

「夏の筑前煮」

もうすぐお盆週間です

おもてなしの一品に

おすすめです

。　　　。　　　。

連日、

お料理教室が続いています

今月は「リクエストレッスン」

中華だったり

和食だったり

洋食だったり・・・

しっかり食べて

今のところ

夏バテ知らずです

皆様も

しっかり食べて下さいね！

8月も空席わずか

9月のご予約も入り始めました

そして秋からは

「メンズクッキング」もスタート予定です

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お待ち致しております