My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰　　日々の出来事を綴っていきます

2019年 12月 27日

手作り白味噌

関西のお雑煮には

欠かせない

「白味噌」

昨年から

自宅で仕込む様になりました

色々手探りで始めて・・・

今年

めっちゃ美味しい〜♫

舐めてばかり　笑

白味噌は

お雑煮や酢味噌和えはもちろん

クリームシューやグラタンの

隠し味にしたり

サラダのドレッシングや

クッキーやプリンにも・・・

西京漬もいいなぁ〜♫

舐めながら

想像が広がる♡

でもやっぱり

お雑煮

お正月が楽しみです♫

いつもブログを見て頂き

有難うございます

　KEI

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by kshiozaki19910512 | 2019-12-27 07:30 | 美味しいもの | Trackback

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