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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます

鰯レッスン



6月のレッスンが
続きます


昨日は
鰯の手開きをマスターしたいと言うことで
「鰯」の集中レッスン


これも少人数の
今だから出来ることです


コツをつかめば
もうバッチリ

鰯レッスン_c0235725_04584988.jpg
そして
鰯のお料理

つみれ汁・胡麻フライ・山椒煮
骨せんべいまで

持ち帰ったお料理は
どれも
ご家族様に大好評だったようです

良かった




手開きが出来れば
お料理の幅が広がります

鰯の美味しい季節
しっかり頂きましょう♬




6月のリクエストレッスン
「バスクチーズケーキ」が
とても多い

皆さん
ブログを見てくださったようです

普段作ってみたいなぁ〜
なんて思っているお料理がありましたら
チャレンジしてみませんか?

土日でしたら
まだ少し空きがございます^^

この機会に是非♡


















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by kshiozaki19910512 | 2020-06-17 05:30 | 一般レッスン | Trackback