２月のレッスンが
無事に終了致しました
ご参加頂きました
皆様
有難うございます
まずお味噌
いつもと違う麹も取り寄せて
２種類でチャレンジ
味の違いが楽しみです
お料理は「韓国料理」
これが大人気でした
まず
「参鶏湯風薬膳スープ」
今回は７種類の薬膳をご用意
それぞれの効能を見るだけで
体が元気になりそうです
1回食べただけで
お肌が綺麗になった気分
お味も気に入って頂けた様で
良かったです
そして「キンパ」
具たくさん過ぎて
巻くのが大変でした 笑
中に入る具の一つ
ほうれん草
選び方
洗い方
アク抜きの仕方
意外にご存知ない方が多くて
しっかりと伝授です
デザートは軽い仕上がりの
「柚子クッキー」
久しぶりのお料理教室は
皆様のお元気なお顔を拝見できて
近況が聞けて
楽しい時間でした
今年のお味噌は
食べ頃が早くなります
その頃には
またご連絡致しますね
また何か気になる事がありましたら
遠慮なく
ご連絡下さいね
３月は洋食
楽しみにお待ち致しております
