３月のレッスンは・・・フランス

お友達のお話を聞いて思いついちゃった



海外に行けないならお料理で楽しもう〜って♬




２月は「韓国」だったから３月は「フランス」へひとっ飛び



メニューは
・　アサリとセロリのスープ・　キャロットと文旦のラペ・　菜の花のマスタード和え・　蓮根のソテー・　トリュフ風味茹で卵・　春キャベツのサラダ・　春のタブレ・　足赤海老のオイルマリネ・　クロックムッシュ・　ブラマンジェ・　自家製甘酒



クロックムッシュは芦屋「メツゲライクスダ」さんジャンボン　ド　プラチナと吹田「ル　シュクレクール」さんパン　ド　ミー
私の中では最強の組み合わせ♡



想像するだけでワクワクが止まらない笑


メツゲライクスダさんル　シュクレ　クールさんお世話になりますm(_ _)m


少しでもフランスの風
感じて頂けたら嬉しいな


レッスンは
今までと変わらず感染には十分に気を付けて・・・
人数は
４名様までとさせて頂きます


お料理は御試食頂いてもテイクアウトして頂いてもOKです


お申し込みお待ち致しております