2021年 05月 30日
山椒の季節
実山椒の季節になりましたね
一粒一粒
とても手間のかかる作業です
でもこれを冷凍しておけば
色んなお料理に使えます
「鰯の山椒煮」
昆布と一緒に・・・
煮る時にお酢を入れるから
骨まで柔らか
それに
冷蔵庫なら4〜5日
保存可能です
今日も良いお天気
良い1日になりますように❤︎
いつもブログを見て頂き
有難うございます
KEI
by kshiozaki19910512
| 2021-05-30 08:23
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