2021年 07月 02日
半夏生とタコ
夏至の日から数えて11日目の
今日から5日間は
「半夏生」
田植えを済ませたこの時期
ゆっくりと
疲れた体を癒す時期
田植えはしていませんが・・・(⌒-⌒; )
「稲の苗が蛸の足(吸盤)のように
しっかり根付きますように」
そう願いを込めて
蛸を食べると言う風習があります
関西だけなのかな?
蛸にはタウリンが豊富で
疲れた体を癒してくれます
それに
旬で今とても美味しい
「夏野菜と蛸のサラダ」
茄子・胡瓜・トマトと蛸
ニンニクと胡麻油の香り
青柚子
食欲をそそります
今日から5日間
我が家の
「蛸料理」ご紹介しますね❤︎
日本には季節に合わせて
色んな風習があります
先日の
「夏越の払え」と水無月もそう
大切に伝えていきたいですね
いつもブログを見て頂き
有難うございます
KEI
by kshiozaki19910512
| 2021-07-02 08:49
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