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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます

自家製タバスコ



秋の食材が並び始めましたね





秋の「おうちしごと」も
スタートです




まずは
「赤唐辛子」を見つけたら
タバスコ作り

自家製タバスコ_c0235725_06441072.jpg

完成まで少しの間
冬眠
いやいや秋眠かな




次は「青柚子」で
「青柚子胡椒」作り

おうちしごとに精を出す日々です❤︎



レッスンがお休みの今
出来るだけ
お買い物の回数を減らしています

でも久しぶりに行くと
旬のものがあれこれと目に付いてしまって
買いすぎる・・・
要注意です

13日より
予定通りレッスンスタートします

詳細はまた後日
ご連絡致しますね


いつもブログを見て頂き
有難うございます

KEI












by kshiozaki19910512 | 2021-09-07 07:03 | Trackback