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My diary 大阪・吹田でお料理教室を主宰  日々の出来事を綴っていきます

10月のレッスン〜お弁当作り〜



10月のレッスン
無事に終了致しました


ご参加頂きました
皆様
有難うございます




以前からリクエストが多かった
お弁当レッスン


今回は
実際にお弁当箱をご持参頂いて
お料理して詰める・・・
そんな
とても楽しいレッスンになりました


10月のレッスン〜お弁当作り〜_c0235725_14053772.jpg

・ 大人コールスロー
・エリンギのバター炒め
・ さつま芋の甘塩ポテト
・ しらすと三つ葉の卵焼き
・ 秋鮭としめじのクリームコロッケ
・ 秋の佃煮
黒豆の枝豆・紅葉人参・銀杏


そしてデザートは
和風黒胡麻ロール
10月のレッスン〜お弁当作り〜_c0235725_14482700.jpg


難題の
「クリームコロッケ」

今回は秋限定
「秋鮭としめじのクリームコロッケ」を
白味噌を使って和風仕上げにしてみました



クリームコロッケのコツ
しっかり伝授したつもり・・・

お家でも作って頂けたら
嬉しいなぁ


そしてそして
忙しい朝に便利な
「味噌玉」も・・・




同じおかずでも
お弁当箱によって詰め方色々

10月のレッスン〜お弁当作り〜_c0235725_14434130.jpeg
こちらが
楽しませて頂きました❤︎

有難うございます




来月は
これまたリクエストが多かった
カルボナーラをメインに・・・

残席
わずかとなっております



早めのお問い合わせ
お申し込み
お待ち致しております

宜しくお願い致します






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by kshiozaki19910512 | 2021-10-31 14:34 | 一般レッスン | Trackback